Joulu alkaa olla jo taakse jäänyttä elämää ja nyt täytyy laittaa ylös, mitä söimme jouluna 2012. Alkupalat: Metsäsienisalaatti: kaupasta Vorschmak (Savoyn myyjäiset - Hki) Lohta, siikaa, savumuikkuja, silliä, suutarinlohta Keitetyt perunat Vihersalaatti (rucola, kirsikkatomaatti, kurkku, feta) Joululeipä (italialainen kokki) Pääruoka: Kinkku (upposuolattu) suoraan maalta, paistettu leivinuunissa. Luumut ja herneet Laatikot: porkkana, peruna, lanttu ja punajuurilaatikot itsetehtyinä. Rosolli: punajuuri, peruna, suolakurkku, yksi porkkana, sipuli. Jälkiruoka: Suklaafondant, vadelmat, jäätelö, kermavaahto
Kotikeittiömme äidin ja vähän isänkin ruokaohjeita vuosien ajalta lapsillemme ja samalla muillekin. Savolaista ruokaa kansainvälisin maustein.