Seuraan Sikke Sumarin fb:tä ja sieltä saa kivoja ruuanlaittovinkkejä. Tätä ruisleipää kokeilin sunnuntai-iltana ja ainekset muistuttavat savolaista mustikkakukkoa. Se sopii hyvin syötäväksi myös kahvin kanssa. Reseptiä muutin aika paljon, koska kaikkia aineita ei ollut kotona.
4 dl ruisjauhoja
2 dl gluteenitonta tummaa jauhoa
1 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinsoodaa tai leivinjauhetta
4 dl piimää tai jogurttia
(1 dl hunajaa)
1 dl mustikoita (minulla oli pakastettuja)
(4 rkl aniksen siemeniä)
1 tl sormisuolaa tai vuorisuolaa tai suolaa
Vuoraa leipävuoka leivinpaperilla ( ja ripottele aniksen siemeniä tai muita valitsemiasi siemeniä vuoan pohjalle).
Kommentit
Lähetä kommentti