Osta broilerin fileitä vaikkapa 3 kpl paketissa ilman mausteita. Leikkaa kanafileet puoliksi leveysuunnassa, etteivät ne ole liian paksuja, kun aloitat paistamisen oliiviöljyssä - näin saat kuusi filettä.
Siis tarvitset:
broilerin fileitä 3 kpl (kaupan tylsä muovipakkaus)
mustapippuria (rouheista)
tuorejuustoa esim. yrttimaustettua tms
aurinkokuivattua tomaattia 4-6 kpl
1 hapan omena pikkulohkona
herkkusieniä tai muita sieniä kuten tatteja
ruokakermaa 2 dl (7%)
Työhön sitten:
- pannulle loraus ruokaöljyä
- siihen fileet paistumaan, kääntele - jotta paistuvat molemmilta sivuilta
- sitten pannulle pari ruokalusikallista tuorejuustoa, sulata se juusto
- loraukset kaupan ruokakermaa (kevyttä sellaista) pannulle kaiken sekaan
- sitten aurinkokuivatut tomaatit pieninä paloina joukkoon
- omenat mukaan
- sienet tai sitten ei sieniä eli maun mukaan
Koko joukko pitää muhia hieman, kypsennä vielä jälkilämmöllä eli levy kiinni.
Jossain välissä pitää keittää vielä riisit. Mieluiten samaan aikaan toisella levyllä tai ennen ruuanlaittoa.
Jos joukkoa on enemmän ruokapöydässä, tarvitset fileitäkin enemmän.
Lisäksi hyvää leipää ja maukasta salaattia tai ainakin pari tomaattia - eikun syömään. SYÖMÄÄN!
Siis tarvitset:
broilerin fileitä 3 kpl (kaupan tylsä muovipakkaus)
mustapippuria (rouheista)
tuorejuustoa esim. yrttimaustettua tms
aurinkokuivattua tomaattia 4-6 kpl
1 hapan omena pikkulohkona
herkkusieniä tai muita sieniä kuten tatteja
ruokakermaa 2 dl (7%)
Työhön sitten:
- pannulle loraus ruokaöljyä
- siihen fileet paistumaan, kääntele - jotta paistuvat molemmilta sivuilta
- sitten pannulle pari ruokalusikallista tuorejuustoa, sulata se juusto
- loraukset kaupan ruokakermaa (kevyttä sellaista) pannulle kaiken sekaan
- sitten aurinkokuivatut tomaatit pieninä paloina joukkoon
- omenat mukaan
- sienet tai sitten ei sieniä eli maun mukaan
Koko joukko pitää muhia hieman, kypsennä vielä jälkilämmöllä eli levy kiinni.
Jossain välissä pitää keittää vielä riisit. Mieluiten samaan aikaan toisella levyllä tai ennen ruuanlaittoa.
Jos joukkoa on enemmän ruokapöydässä, tarvitset fileitäkin enemmän.
Lisäksi hyvää leipää ja maukasta salaattia tai ainakin pari tomaattia - eikun syömään. SYÖMÄÄN!
Kommentit
Lähetä kommentti